Coltello Nakiri Miyabi 5000 FCD liscio lama 17 cm
Coltello Nakiri Miyabi 5000 FCD liscio lama 17 cm
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Coltello Nakiri Miyabi 5000 FCD liscio lama 17 cm
Può essere utilizzato per rendere una vera esperienza estetica anche i compiti più semplici, come sbucciare e tagliare frutta e verdura. La lama è incredibilmente sottile, rendendola ideale per tagliare, ad esempio, cetrioli o pomodori a fettine sottilissime. Questo coltello da verdura giapponese coniuga un’incredibile affilatura con design estetico ed eleganza orientale.
Descrizione Coltello Nakiri Miyabi 5000 FCD liscio lama 17 cm
Coltelli Zwilling eccellenti per capacità di taglio e funzione. Affetta, sfiletta e trita in modo preciso e veloce. Dal 1731 Zwilling crea coltelleria di altissima qualità. Durante gli anni hanno perfezionato la selezione dell’acciaio, l’affilatura delle lame, i processi di indurimento e la fabbricazione dei manici, per avere lame estremamente affilate e durevoli.
I coltelli giapponesi sono dotati di lame in acciaio sottile, ma resistente, con un bordo incredibilmente tagliente, sono leggeri e rimangono affilati molto a lungo. Questi bellissimi coltelli sono progettati per tagli eccezionalmente precisi e per una performance superiore. Il complesso metodo di produzione dei coltelli di MIYABI incorpora le tecniche più antiche, acciai di prima qualità e processi di indurimento innovativi.
Può essere utilizzato per rendere una vera esperienza estetica anche i compiti più semplici, come sbucciare e tagliare frutta e verdura. La lama è incredibilmente sottile, rendendola ideale per tagliare, ad esempio, cetrioli o pomodori a fettine sottilissime. Questo coltello da verdura giapponese coniuga un’incredibile affilatura con design estetico ed eleganza orientale.
DESCRIZIONE
- Nucleo della lama in acciaio al carburo FC61
- 48 strati di acciaio che avvolgono il nucleo e creano un design damascato
- Lama FRIODUR temprata a ghiaccio per una durezza estrema.
- Durezza di circa 61 Rockwel
- Manico in legno di pakka
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Materiale: FC61
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio, affilatura Honbazuke
- Durezza lama: 60-62 HRC
- Lunghezza lama: 17 cm
Accessori
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Recensioni per assperr.it
Esperienza di acquisto molto positiva.. Tanta disponibilità.. Grande esperienza e professionalità!... Faccio i mie complimenti all'azienda..
Il prodotto acquistato una decina di giorni or sono non mi è ancora pervenuto, sono stato avvertito del ritardo inizialmente, ma da allora nessuna notizia, e adesso devo partire per le ferie. Sarebbe stata gradita una maggior attenzione, con aggiornamenti sullo stato dell'ordine.
ottima assistenza clienti e facilità di acquisto
Risposta veloce ma l'articolo, che era in elenco, non è più approvvigionabile.
Prodotto ottimo e prezzi validi
tutto perfetto grazie
Ottimo venditore preciso e veloce nella spedizione consigliato.
tutto perfetto, molto veloce serio e professionale, ottima comunicazione, sicuramente da provare
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Come sempre , precisi e rapidi.. Grazie mille